泰國之旅前，恰巧知名媲美米其林的評鑑”Asia Best 50 Restaurant”2015年排名發布了。簡直是命中注定，今年第一名竟然是在泰國曼谷，離我們住宿超近的印度分子料理”Gaggan”。在台灣都沒那麼有幸吃到樂沐的我，也從沒想過可以吃第一名餐廳的我，約三個禮拜前馬上email訂位。吃完這餐，就像完成了一件人生大事，雖然不可能...