道地札幌美食–暖呼呼湯咖哩名店「PICANTE」
雖然本身並不熱愛日式咖哩,不過難得來一趟札幌~豈能錯過當地特有招牌美食「湯咖哩」呢!!基於出了這村就沒這店的心態~又加上小雨的微冷晚上簡直是天公作美吃湯咖哩的好天氣,立馬決定奔向湯咖哩名店「PICANTE」。果然沒讓我失望,湯咖哩和咖哩完全是兩種不一樣的東西阿!!~~~~so yammy~~!!!
PICANTE有兩家分店,一家是味於札幌北口的總店,一家則札幌駅前店 這次去的是札幌駅前店
http://www.picante2009.com/menu/menu.cgi
tabelog 3.56 http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1025001/ 無論哪家tabelog分數都高喔!
店家以新鮮北海道蔬菜和嫩雞肉加入清爽但夠勁的魚湯熬煮或是每天變換的湯頭中出名~讓人欲罷不能
店門口小小的走溫馨又帶點異國風
札幌駅前店正旁邊也是一家知名札幌拉麵「久樂 奧原流」(http://kura.up-g.jp/ tabelog 3.53)
店內也不大一樣承襲著溫馨印日混合風感
有趣的是就像摩斯一般速食店點餐方式要先到台前點餐結帳 開水也是旁邊自取
也像速食店點餐走流程路線 step 1.決定要溫和湯頭還是濃厚接著選要哪種主餐有雞、豬、牛….. step 3. 選辣度之後在選飯量大小及要不要再加配料 Menu寫得非常清楚不怕搞不懂喔~
點了當店招牌辣香雞湯頭 小辣 960日元 上菜了~滿滿的蔬菜們加上一隻大雞腿好香阿~!!
無論是把湯到進泰式長米飯中或飯放入湯中都可以~重點是湯頭好棒阿!!!基本上完全打破咖哩咖啡色疙疙形式~其實是純湯頭(魚+水果蔬菜?)加上許多辛香料一起精心熬煮真的是其他地方都沒吃過的好味道~~也不會太辛嗆~好吃道冒著洗腎的危險最後剩下的湯也忍不住單喝阿!!整個人都暖起來了~
不只湯頭 給料大方的蔬菜有蘿蔔,白蘿蔔,青椒,蓮藕,南瓜,四季豆,馬鈴薯…都不只一塊 每種都好出色好吃 就是新鮮的原味阿!!又加上一條大嫩雞腿 感動~
吃完之後忍不住想購買台前外賣快煮包~就是這麼好吃!!>///<建議大家來札幌一定要來嚐嚐這家交通方便的好吃名店PICANTE,真的是名不虛傳喔~~
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