超夯高空吧–曼谷Above Eleven晚餐食記

在高空酒吧來上一餐，是個奢侈的想像。不過位於夜生活區Nana的戶外高空酒吧Above eleven打破這個規則，結合餐廳與酒吧，以合理的價格讓夜景配晚餐的美夢成真。更吸引人的是，無論是菜餚口味、內部空間、營造氣氛、高空景色及服務態度，Above eleven的品質與其它當紅高空吧相比可是毫不遜色。雖然在台灣旅遊者間較不出名，但在歐美人中可是個熱門地點，查詢了價位、評價與照片後，開心的決定了一晚晚餐!

   

 

官網預約above eleven (官網: http://www.aboveeleven.com/)，店家回復速度極快，並提供坐位平面圖和照片告知切確樓層及坐位，同時也說明dressing code–不能穿拖鞋或太暴露的衣服，男生不能穿無袖吊嘎。這連星級米其林餐廳都沒有的服務，貼心到還沒去就成功把我擄獲。我們數次更動預約，店家也不厭其煩回信。

  

從Nana站下車，沿著 Sukhumvit Rd. Soi 11，路程不短，約莫10分鐘。一路都很熱鬧，許多餐飲攤販、半露天酒吧餐廳、一些知名夜店也在這條路上，沿途散發著台灣不會有的特殊的氛圍XD由於之前行程都走知名大景點參觀路線，在這個閒晃的外國人比泰國人多的地區，不同風味的曼谷夜晚也讓我們的自嗨因子蠢蠢欲動~太有趣了!!導致即使回程我們也決定走10分鐘回BTS而不是選擇計程車繼續開眼界!!還有英國佬主動跟我們介紹”This is my wife in Tailand”個人認為這條路本身就是個景點XD(到BTS才發現忘了照相!!可惡!)

  

風塵僕僕從Fraser Suites停車場旁專屬電梯直達頂樓above eleven(要注意非從Fraser Suite裡面的電梯)，從外地轉到1樓電梯造景，昏暗氛圍及大量藤類綠意就可對他的自然迷幻風略知一二

 

進入店內前的氣氛轉換沒有少，伸手不見五指的電梯，絢彩的LED，內心的期待也越升越高

  

來到室內最頂樓32樓，透過大片玻璃眼前所見的街景為接下來我們的頂樓酒吧做了預告，不同於Nana街區的夜店酒吧歡樂買醉感，大片植栽及木頭裝潢讓這裡的氣質更顯脫俗

          

上樓梯來到33樓~spectacular! 一切是沒到達頂端就遠不能體會的!!我也從來沒到過這樣接近雲端的小世界

雖然遠高在33樓屋頂，但跟一般室內店面相比有過之而無不及，吧台、裝潢、設施一應俱全，燈光、木質地板與桌椅連貫呼應，above eleven的概念就是空中花園

 

餐廳生意頗好，歐美旅客絡繹不絕，聚會聊天聲此起彼落，tripadvisor評價也極高

 

最功不可沒的就是這居高臨下，零距離的無敵夜景了，靠在透明玻璃邊鳥瞰，猛然就要把所有高樓都消化下肚

 

在這個高樓小綠洲，巨型鐵樹下，大家自然的擁抱這個大都市

高空酒吧共有三層，樓上稍微比33樓更往內縮。一樣是夜店中的自然小清新風，景美質感氣氛也佳。這根本就是老宅露天咖啡座了!首圖的沙發雅座也是在34樓

 

最頂樓還有另一個吧台 一整個是公園販賣部阿!!

很喜歡above eleven把綠意帶進高樓的這個概念，真的很令人放鬆

吹著強勁自然風  連蠟燭都被吹熄了~

 

緊貼玻璃牆有懼高症的不要來  超讚!!

 

餐廳料理為秘魯菜與日本料理的crossover，雖在台灣並不流行，不過據說秘魯菜在世界潮流中已當紅了好一陣子。我們也完全不瞭秘魯菜的廬山真面目，所以就看英文菜單解說瞎點。價格大概是台灣中價位居酒屋等級。這次在泰國除了泰菜還吃了頂尖印度料理(必推!曼谷 亞洲最佳50餐廳No.1–印度分子料理”Gaggan”)、下午茶、義式餐廳及秘魯菜~國際化大都市果然是美食天堂!!

         

飲料menu單超可愛，各種酒類是用價錢來分類”I’m not the budget””the price is right”XDD朋友點了AVOCADO FUNNY，除了酪梨外還加了萊姆、蜂蜜、柑橘及牛乳。小小一杯營養滿滿~可惜口味比較健康

 

我的P.M.L~只能大推了!!綜合百香果、芒果及荔枝~酸甜超好喝  大家讚不絕口還得省著喝XD以上兩種不含酒精

 

另一個朋友則點了TOGATTA STILETTO，當初看了有荔枝及百香果感覺很有親和力就點了~雖然跟P.M.L一樣是黃黃的~不過這個清酒調酒略帶苦味還是沒有P.M.L好喝

 

接著美食饗宴，第一道CEBICHE ABOVE ELEVEN，是秘魯當地隨處可見的經典料理，有點像進化版涼拌海鮮沙拉~烹調方式是利用酸味檸檬將海鮮悶熟，醬汁有著美乃滋、檸檬、優格混合的清爽感，再搭配超豐盛海鮮—生鱸魚、鮮蝦、魷魚、軟殼蟹、馬鈴薯泡在醬汁中，佐以洋蔥、蔥花、辣椒等各式提味香料。因為不用油又是海鮮食材，不只吃起來美味，更是健康無負擔，順利打破以往健康食材都很難吃的概念  清爽好吃!

 

燉羊膝~利用啤酒、各式香料慢慢燉煮的羊膝，超巨大的~一人分一人絕對吃不完!!羊膝燉到軟爛卻不過老，用刀叉馬上分解，調味醬汁入味也不過鹹，沾上醬汁非常配飯，一點騷味都沒有，本來有點擔心酒吧餐廳對主餐並不在行~看來是完全多心了~好吃~(抱歉照片糊了)

 

軟殼蟹加州捲~在泰國餐廳真的都很阿莎力!!軟殼蟹大到一個不行~香酥刷嘴!!擺盤也很美觀 配上美乃滋、糯米、黃瓜、小魚卵~~天啊!!好吃!!!!意外發現加州捲的魅力!!

 

意猶未盡下又點了炙燒鮭魚加州捲~外面半熟的鮭魚配上裡面的生魚片，口感軟嫩新鮮、入口即化且毫無腥味~壽司樣式內容跟軟殼蟹也有所不同。美乃滋、日式醬汁與小黃瓜相輔相乘 ，三兩下又嗑完 好棒!!滿意到到現在還在想台灣到底哪裡有好吃的加州捲啊!!!

 

來個豐盛的大合照  原來祕魯料理跟日本菜頗像~~最後一個人平均900多泰銖，當然就泰國消費水平來說不便宜，但就高空吧來說可親民多了。重要的是菜色豐富有特色，擺盤、食材及烹飪調味都不馬虎，可以確定這裡不只把自己定位在酒吧，而也是一家餐廳，來吃晚餐不會失望!!

 

洗手間也是一絕，透明大片落地窗 在洗手台一眼望穿~即使上個廁所也心曠神怡，媲美101頂樓及日本高檔飯店

    

Above eleven雖比動輒五六十樓的露天酒吧稍矮一截，但三十五層左右的高度、周圍無高樓遮蔽，近眺Nana遠望曼谷大都會，醉人驚人的深刻印象也沒有打折。整體氣氛、裝潢、服務皆是高水平。能在戶外高空以合理價格飽餐一頓享用高品質精緻的特色料理，我想僅此一家了! 因此本身酒店並不特出名、距離BTS也有一段，仍極度熱門且好評不斷。對無論是從沒到訪或是曾經來過的人，Above eleven都會是高空吧晚餐的極佳選擇!