京都河源町–健康日式洋食排隊名店「サラダの店サンチョ」

京都四条河原町美食臥虎藏龍，如果可以挑戰連續一個月吃河原町餐廳，我應該會舉雙手報名參加。隱藏在裏寺町通的サラダの店サンチョsalad shop sancho，就是家健康、好吃、大份量充滿自己特色的日式洋食老店，無論何時的人潮都絡繹不絕，美味名不虛傳，如果不小心錯過~那就太可惜了!!

サラダの店サンチョ位於OPA百貨屁股正背後。裏寺町通直走過條小巷即達，店面外觀都一如日本電視台隱藏名店介紹般的非常狹小，不一心就會錯過，當天附近徘迴了三次才發現原來一直經過

雨天的下午兩點多造訪，仍舊是滿滿排隊人潮~每次看到這種情形，真是一邊會受不了一邊又很期待阿

大隱於市的名店，就是要小，一條走廊看到底。內用的十幾位客人My pace地享用午餐

四十分鐘過後，終於等到你，不得不說，好小啊!!小到坐定位之後完全不想也無法動，走廊只容得下一人

廚師們就在吧台區完成各種超~~好吃的料理

光看特餐的圖片就好吸引人，變化也很多樣，漢堡排、豬排、炸蝦、可樂餅等。點了假日特有的A和B lunch，還附上當日現榨果汁和特別栽培米/麵包，才一千出頭日幣。而平日午餐則更划算，選擇也更多。

新鮮現打香蕉牛奶，大量香蕉、牛奶還加入鮮奶油，非常香甜好喝，是喝過的第一名!!絕不是太餓的緣故~真的!

這家1972年就開始的老店，店名salad就是宗旨，所有的料理都提供大量嚴選無添加物的野菜，希望在吃的同時也能保持健康。六種新鮮有機蔬菜包含生菜、洋蔥、番茄、櫻桃蘿蔔等配上當店特製的美乃滋蛋黃醬及和風醬~沙拉部分真的超大一碗的!!光吃就可以飽也吃不膩~吃完保證不便秘。更誘人的還在後頭

主食同樣誘人，B lunch出汁軟嫩漢堡排、外酥內濃郁蟹肉可樂餅以及兩條炸蝦佐番茄醬及當店特製塔塔醬

酥脆度、食物品質、熟度，就是西式洋食正統該有的好吃味道，樣樣都在水準上，配上一碗日本米，感動!!

A lunch則是裙帶菜及扇貝蛋捲及紫酥雞排。沒想到雞也可以做成紫蘇藍帶捲，口味完全不輸豬排不硬不老。而蛋捲更是台灣沒見過的口味，一切下去同樣軟嫩出汁配料也很契合~好吃的一盤~

當然有堆成山的沙拉外，這裡則是選擇塗上奶油的現烤餐包，無論AB都非常滿意!!

撐到心滿意足的一餐，可以理解這永遠在排隊的店家長紅以及客人說甚麼也要慢慢享用的原因。能以這樣價格在鬧區兼顧色、香、味、特色、份量而且味真的超棒，在炸物為本體的洋食中堅持營養健康，吸引力回訪率一定高的啊!也有人跟附近的Saffron Saffron比較，真的不分軒輊，Saffron Saffron走氣質餐酒路線(京都Saffron Saffron–四条烏丸好吃的日式洋食大推薦) ，而這裡則著重營養家常，都是我會推薦也想再回訪的好店，初次來到，就看哪間離你比較近囉!官網: http://sancho.co.jp/