京都灶咖尋寶–錦市場散策小指南

 

錦市場是個傳統、可愛又商業化的地方~是個來到京都可以大推的旅遊觀光進食景點!

它的傳統在於基本上它就是個傳統市場也賣一些魚、青菜、醬菜等很基本傳統的必須食物。可愛之處則是兩側都非常乾淨明亮遮雨棚是必備甚至有些店家還有打燈裝潢~讓人不覺得是在”菜市場”中跟人拚輸贏那種感覺而商業化當然是觀光客少不了而五成以上的食物都可以讓我們買了帶回台灣或是邊買邊吃!實在太吸引了人了!!

先看錦市場的位置 我發現文章開頭沒有這張地圖我就無法繼續寫耶XD 他就是圖中黃色的那條線路 大約知道前後左右位置即可~

        

當然，錦市場也有非~常~詳盡的導覽圖真是太強大了點進去還有各家營業時間~不要太晚去（6PM前）以免店都關了 http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html

因此我們就把幾家超有名的店家做記號一起來按圖索驥吧! 建議把想去的店的順序稍微記起來才不會不知不覺miss掉店家就走到底了喔(我就犯了這錯誤…等發現時…已經像小鳥一樣一去不返哭)

     

通常我們會從靠近烏丸四條的那一頭開始(過了大丸百貨左轉進入第一條橫向的巷子) 最上面的鳥居圖案則是錦市場的末端是個神社—錦天滿宮紅色的是當場可以現吃的名店粉紅色則是較不強力推薦的現吃名店

藍色則是可帶回台灣的好吃伴手禮我們就由入口處照順序從現吃名店一一介紹

第一個看見超名店是こんあもんじゃ，豆漿豆腐是他的強項，豆乳冰淇淋、熱呼呼的酥炸豆乳甜甜圈(250yen/10個)也是錦市場必吃。是家需要小排隊的名店~由於他是在錦市場與堺町的交叉口 所以店家開口、排隊都是排在堺町上面

接下來也是超有名的井上佃煮店

  

販賣一些家常菜~看起來超好吃的!光看到那個就覺得京都家庭主婦好幸福~買回家都不用做菜了(??)適合買回飯店做京都的家常菜晚餐頓時化身為京都庶民

     

丸常蒲鉾店 我發現在奇怪的字微軟新注音都有耶…. 這家就是我的最最大殘念!!他是賣各式各樣看起來超級好吃的各種口味炸天婦羅好吃程度有口皆碑! 在台灣就都鎖定好了結果在不經意中錯過等到發現時已經走到底了..出國行程都頗滿…根本不可能走回去只能含著血淚下次再來一趟反正這個一定要吃啦!(因為我沒吃到XD)

三木雞卵

錦市場有各式各樣的雞卵店賣玉子燒其中以三木雞卵最為有名(最好吃?!) 保存期限可以放到第二天雖然超大一個(一次就是要一盒)但是可以帶回飯店吃

雞卵也有各式各樣口味裡面可能加蔥或加一些有的沒的看起來也都好誘人但是因為太飽了所以買了一個原味的

  

別看這樣貌不驚人 一吃下去不得了~~沒吃過那麼好吃的玉子燒阿而且已經被我們放了好幾個小時才吃不是我在說柴魚高湯的美味在口腔裡游泳啊!!這已經不是玉子燒了!!是超好吃的玉子燒啊!!

另外有一家沒有標示在Tabelog看到3.63高分的七味冰淇淋神秘名店　ぎんとら

http://tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26007056/ 來看地圖喔

在錦市場官網商店街地圖上竟然完全沒有出現!! 反正記得他在錦市場開頭堺町附近就對了!

  

點了一份七味香草冰淇淋

發現是NISSEI的~不就是全家的嘛@@!!不過全家沒辣味的不會太辣但是確實是有後勁在咽喉部散開~可以來錦市場嘗鮮一下看要豆乳冰淇淋還是七味冰淇淋~應該都是吃一次就可以囉~

接下來還有粉紅色的遺珠鮮魚木村有賣串起來的生魚片不過分享絕大部分都說只可遠觀不太可褻玩

另外カリカリ博士也是錦市場中唯二排隊名店之一賣章魚燒~~由於我整個就是覺得章魚燒應該在大阪吃所以把它當作可以略過的遺珠(搞不好超好吃~失禮失禮了)

當然市場還是要發揮一些市場功能才不會讓把這裡當餐廳的我搞錯成錦美食街(來人啊!太放肆了)

現在介紹藍色框框

京都有名的漬物愛的人應該超愛的~有各式各樣還能試吃

同樣超有名的西利VS打田漬物內裝都一樣高級也都有試吃

 

西利機場也有看到所以可以鎖定打田漬物? 瘋狂採購醬瓜醃白菜米糠孝敬家中父母吧!!

另外還有一些其他的漬物店有賣

  

燈燈~漬小黃瓜可現吃　冰涼透頂阿～！！據說也不錯吃大概是在錦市場的後段開始會看到　走一走又餓了又覺得很健康真是意圖使人買下去啊！

  

還有一家神秘看似高級的野菜店かね松　生意蠻好了 地圖想點也點不進去~賣的是放諸日本皆有名的京野菜

雖然我們的行程無法走買菜路線 但是進去逛一逛就覺得彷彿已經吸收了所有野菜的纖維素了…其實是看一看他們到底是那些野菜有名又漂亮也很不錯所以我推~

  

走到最後錦市場結尾 看到神社 還來不及依依不捨 就先來個漂亮的左轉直接轉進新京極或寺町通商店街看你愛哪條 繼續奔上購物的不歸路 這就是烏丸四条區域的迷人之處阿XD 

當然其實市場的有趣之處就是在發覺自己找到的俗又大碗的愛店　許多沒介紹的店應該也有許多內行人才知道的好啊!!　所以要把錦市場從京都的灶咖變成自家的灶咖一樣每次來每次嘗試新店應該會有更多美味收穫~反正人都會餓每次去也不會膩!

 

最後不要忘了旁邊還有加甜點大名店Salon de Thé AU GRENIER D’OR(京都烏丸四条河原町甜點整理地圖) ，美食家們一定要來嘗嘗阿