相見不如不見–三嶋亭京都大丸店食記

久聞三嶋亭的大名很久了，高檔霜降牛x日式壽喜燒感覺無論如何就是要在日本吃一次。不過三嶋亭的價位也不是輕鬆駕馭的，實在是沒有勇氣直接在本店給他吃下去。知道京都大丸百貨三嶋亭是在美食街b1走一個較平價路線後，雖然烏丸四条也有許多高評價餐廳可以選擇，還是決定把珍貴的一餐獻給大丸三嶋亭啦~在實際吃到之前，我都還暗自竊喜覺得比起去本店的人，自己真是賺到

這家的地理位置非常方便，從四條通上大丸百貨下到B1後，往左手邊走，在角落位置就可以看見三嶋亭的身影，因為這層是食品賣場，除了三嶋亭外沒有餐廳，千萬不要遲疑他真的就是在不顯眼的角落

三嶋亭櫃位分成三部分，生牛肉販售區，便當販售區和吧台區生意都不錯

驚人的牛肉展示櫃~看起來真的很鮮美紅白紋路超漂亮也有日本太太購買

一旁則是便當區則受退休阿嬤青睞算是三嶋亭最便宜的品項了(但還是不便宜)

這次鎖定這小小的吧台一睹霜降牛的風采，吧檯只能容納不到十人，總坪數大約兩坪左右，非常迷你。其實一到就有點感到不對盤~這邊的工作人員皆是50+歲的阿姨們，屬於那種看你是外國人就對你愛理不理的型

生意頗好，大概排個十分鐘才輪到，而後續餐廳座位也從來沒有空過~點了最便宜的壽喜牛丼 1836yen

上菜了~雖然吧檯只是在賣場一角，但碗公可是一點都不馬虎不過好像隔壁的壽喜燒御膳更好吃耶><

澎派的牛肉其實是兩超大片涮牛肉綿延，其他還有洋蔥、大蔥和紅薑配料好期待

近拍~吃下去…嗯?牛肉大歸大，肉質卻感覺非常普通，有點硬，跟入口即化完全沾不上邊，醬汁或洋蔥等也都是可以想見的味道，沒有那種甜到出水的驚豔感，整體份量也不多，是還ok，但我總覺得900日圓搞不好就可以找到同樣味道的壽喜燒丼…我追求的是味道也不是牛的部位或品種…

一碗或許高級但中規中矩的壽喜燒丼想到花了近兩千元，就覺得買這個經驗值也有點貴了，畢竟這附近還有許多好吃的店家同樣價位可能可以吃到4道料理course的午間套餐了><雖然隔壁一陣陣的飄來壽喜燒的香味，讓我覺得來三嶋亭應該還是要奢侈一點吃的可以自己涮的壽喜燒御膳才對，搞不好這篇食記會完全改觀，不過短期內我應該不會再去挑戰這家店了除非有人請客，也對這家店的嚮往重新歸零….