長崎-出島國定史蹟旁的人氣炸牛排「牛かつ敬天」
雖然說在長崎吃炸牛排乍聽之下會讓人有些黑人問號,不過不想選擇偏台式口味的強棒麵的我得知在前往軍艦島碼頭附近,有家當地小有名氣的炸牛排店牛かつ敬天,剛好可以滿足我一直想吃炸牛排的慾望,路程又超順~馬上決定跳脫大眾在長崎吃的刻板印象,好好來嘗鮮了!!
炸牛排牛かつ敬天天位置極佳,無論從路面電車築町或是出島走來都不到五分鐘的路程,就在長崎當紅的國指定史蹟出島和蘭商館跡的對面
雖然炸牛排非長崎名物,不過這間在當地小有名氣的餐廳,不到十一點半,準備中就有不少人在排隊了
午間套餐價格蠻優惠的
一入內,小小的空間,散發懷舊西餐廳氛圍。因為是牛排店,所以台前有鐵板燒現做料理,不過炸牛排就在後場處理製作了
點了炸牛排菲力午間套餐 1300 yen
生菜沙拉~配上日式和風醬汁
接著~分量不小熱騰騰酥脆脆半熟炸牛排上場 雖然炸牛排紅很久了,但對初體驗的我滿是期待啊!!
牛肉質真的不錯,柔軟好嚼,酥脆的恰到好處,每一口都不會皮肉分離,無論麵衣或牛排都很有水準!
這裡的特色是還附上麵包,有單吃及夾麵包的兩種吃法~這兒的特色發明喔!
另外有些馬鈴薯配菜
定食套餐,還附上飯及味增湯
以敬天的價位來說,能吃到這樣等級柔軟一點都不韌不老的牛排,會在當地出名沒有道理!絕對是好吃的,不過我們吃完一致認為,以後牛排還是單吃就好,用炸的還是有點太浪費XD雖然分開都是上選,合起來也OK,但感覺跟炸豬排酥炸與豬排本身兩種口味融合在一起相輔相成還有段距離,比較像是酥炸與牛排各自大顯特色~不過到長崎若吃膩當地特色名店,敬天仍是家價格合理好吃可考慮的炸牛排店家啊!
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