源自東京銀座鼎鼎大名的雞骨白湯拉麵名店「銀座 篝」一直都在我的想吃名單，看他從一間本店不到幾年的時間變成東京都內許多分店的超強連鎖甚至還開到台中實在不簡單，不過本店時常排長龍的大陣仗讓我屢屢退卻、平常也不會去台中，沒想到札幌車站周邊竟然也有一間(疫情前真的是日本比台中近XD)，看來這就是緣分，即使在北海道還是來吃看看是有多麼的吸引人吧!