2020.04.20 來Mikimoto吃高貴不貴的義法料理–銀座Dazzle 銀座 來銀座有樂町除了逛街,我覺得還有個不能錯過的是,趁中午品嘗高級人氣餐廳們平價的午間套餐,高貴不貴的選擇超多,晚上就是三五倍價。這些名店們都在逛街地點不超過五分鐘的地方,位置超優。這次品嘗Tabelog奪得3.74超高分,日本皇室指定珍珠品牌MIKIMOTO所屬的義法餐廳Restaurant Dazzle的4course午餐啦!好吃的沒話說 繼續閱讀
2019.11.19 一餐吃遍美瑛大地–美瑛選果ASPERGES米其林午間套餐 旭川、美瑛、富良野 富良野美瑛不只絕美的平地丘陵風光令人魂牽夢縈,更加分的是,飲食方面也不乏滿滿當地鮮甜食材的餐廳,比起其他地區可能只有出色的鄉土料理可以做選擇,這邊卻有幾間超高評價精緻度變化度不輸東京水準的義法料理,位於美瑛選果中,獲得米其林一星的ASPERGES已經久仰大名,此次北海道自駕之旅,終於有機會圓夢,就算到現在想起,仍舊感動不已! 繼續閱讀
2018.12.02 米其林神廚的法式料理–銀座BRASSERIE Paul Bocuse午間套餐 銀座 現在每次去日本尤其大都市像東京,一定都會安排至少一餐的義法料理午間套餐。不得不說日本的午間套餐真的頗划算,不僅限於日本料理,想吃高品質高水準義法料理,從米其林、五星高級飯店餐廳、外國高評價連鎖到風格獨立熱門店,選擇超多樣,錯過真的對不起自己。這次就決定來品嘗大名鼎鼎新法國菜創始者、連續五十幾年在本店都得到米其林三星的世紀廚神Paul Bocuse大師所開的餐廳BRASSERIE PAUL BOCU... 繼續閱讀