超人氣平價牛排名店–新宿Le Monde

位於新宿西口南口的超人氣排隊牛排名店Le Mondeル・モンド已經被我肖想多年,傳說中的高美味和高CP值在東京精華的一級戰區真的非常吸引人,這次與隊友同行終於壓下我不停在新宿逛街的衝動來大嗑這個大名鼎鼎佳評不斷的牛排啦!!

雖然名聲非常響亮,不過意外的是一個超小的店家喔~位在新宿南口和西口中間的小巷子中,在YODOBASHI的對面,非常低調的一個小店面,誕生於1989年的老店家,一時不察就會錯過阿~~這種窄小名店完全就是日本國的特產

入內先有掛在牆上的菜單,走道大概就是一的人身的寬度~然後因為一定需要排隊所以可以在排隊時邊決定自己想要的牛排。晚餐點了店家最出名的沙朗牛排150g,1300yen,價格超甜,而且品質遠在台灣平價牛排之上上~好期待!!日本人的翻桌率很快,大概等個十到十五分鐘就輪到我們了

店內就一排吧檯座位10席不能再多,座位前就是大廚們烹調的廚房,比肩接踵阿

可以直接面對煎牛排烹飪秀還有不停聞到牛排香氣

餐點除了牛排外都有附湯、沙拉、飯,絕對吃得飽。先上了沙拉用橄欖油稍微調味就是吃個清爽美生菜,玉米濃湯喝得到玉米粒甜甜的~不是那種平價濃厚勾芡款,是有一定水準濃厚好喝!!

接著在面前烤的吱吱作響香氣四溢的牛排終於登場,份量就是這麼大,店家嚴選澳洲牛肉,火候掌握超好,外層微酥焦香、內層整個碳烤牛排的味道完全呈現,不是入口即化款,而是帶點自然的嫩及彈性好咀嚼,跟那種多筋的牛肉完全不同檔次阿,有到高檔餐廳的水準

佐以店家特製鹹甜牛排醬汁與奶油更加分,與肉汁結合,完全讓人一口接一口很銷魂~真的是平價牛排卻有高享受,在哪絕對都會大排長龍

配上白飯還可以沾牛排醬

另外,一旁的薯條也很好吃,很紮實外表又酥脆,還有四季豆們相伴

能在新宿一級戰區30年屹立不搖人滿為患不是蓋的,靠得就是平價又有高品質,光看這個價格,說實在來之前我也沒想到是真的可以吃到中高級牛排館那種等級水平非常專業的大份量牛排,不只是肉質,廚師的烹調技術、醬汁也都是一時之選,絕對是在新宿會想回頭再吃的好餐廳,不能錯過啊!!

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